今日山东猪肉疫情（猪肉价格山东今日价）

现在回看这几年猪肉价格都有哪些变化节点

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、月中旬起猪价企稳反弹
，4月第4周全国生猪均价涨至10元/公斤，环比上涨6%
。 短期（截至五一节前）猪价将持续上涨 ，北方涨幅大于南方
，全国均价目标8-0元/斤；五一假期后价格将见顶回落，重回3-7元/斤区间；6-7月继续低位磨底 ，8-9月随中秋国庆备货缓慢回升
，10-12月双节叠加腌腊旺季将迎来趋势性上涨。

2、长期（2025年8-12月）：趋势正式反转，价格将震荡上行 ，区间为11-16元/公斤 。

3 、5月启动季节性回升 从供应端来看
，2025年7月以来能繁母猪存栏连续9个月下降，2026年3月新生仔猪数量为17个月来首次同比下滑 ，按生猪生长周期推算
，5月开始商品猪出栏量将逐步减少
。同时5月包含“五一”假期，历史数据显示假期会带动猪肉消费需求短期提升 ，供需关系改善将推动猪价合理回升。

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、回升节点：最快会在9月前后出现价格回暖，伴随中秋、国庆双节的消费旺季拉动
，以及秋冬季节腌腊需求的启动，猪价会逐步走高 。 价格区间：四季度生猪均价有望回升至每公斤13-15元 ，行业整体回归保本微利的正常经营区间
。

现在为什么很难买到西班牙进口猪肉了

1 、目前难以买到西班牙进口猪肉
，主要原因是西班牙近期暴发非洲猪瘟疫情，多国相继出台针对西班牙猪肉的进口限制措施。 疫情背景：2025年11月28日 ，西班牙农业部门报告加泰罗尼亚自治区首府巴塞罗那附近有2头野猪确认感染非洲猪瘟病毒
，这是西班牙自1994年以来首次报告该病例 。

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、短期影响：西班牙猪肉出口量占其总产量50%以上，中国市场的延迟采购将加剧其库存压力 ，可能迫使西班牙屠宰场进一步调整产量或寻求其他出口市场
。

3、021年
，我国生猪产能快速恢复，猪价持续下跌 ，导致进口猪肉的价格优势明显收窄。据JCI数据显示
，2021年进口猪肉相较国内猪肉的价格优势仅为1%，相较于2020年的45%有了大幅下降 。这一变化直接影响了猪肉进口的积极性 ，使得进口量相应减少
。

肉价探底,降价达8.5元!毛猪跌幅超20%,猪价迎来“降价时代
”?

毛猪价格下降：5月10日全国地区外三元生猪均价降至30.37元/公斤，相比2月中旬375元/公斤的高点
，下降38元/公斤，跌幅达26%。一头110公斤的标猪出栏 ，相比之前高点便宜921元
，不过自繁自养的养殖户头均出栏盈利仍达1500元左右 。

全国地区猪价呈现出4涨4平22跌的局面，上涨幅度维持在0.01 - 0.32元/公斤；下跌幅度维持在0.14 - 0.85元/公斤 ，跌幅较大。其中
，海南猪价下跌0.85元，均价跌至34元/公斤；天津下跌0.67元/公斤 ，均价探底267元/公斤；山西猪价下跌0.65元
，均价208元/公斤
。

行业周期性波动规律不支持极端低价历史数据参考：毛猪价4-5元/斤在周期底部曾出现，但零售肉价跌至该区间的案例极少。例如 ，2018年非洲猪瘟前
，全国生猪均价约6-8元/斤，零售猪肉价格在12-15元/斤区间波动 ，即便在产能过剩阶段，肉价也未跌破10元/斤 。

月16日猪价下跌的具体表现整体跌幅显著：5月16日猪价较前一日暴跌1元/公斤
，均价探底294元/公斤，月内累计下跌25元/公斤 ，跌幅达13%
。分品类价格：外三元毛猪均价294元/公斤；内三元猪价跌幅33元
，均价27元/公斤；土杂猪价格大跌31元，均价217元/公斤。

月14日猪价全国26省下跌 ，全面“飘绿” 。北方地区猪价再探“新低 ”
，均价维持在175 - 18元/斤，全面跌破14元/斤 ，其中黑龙江猪价探底175元/斤
，省内多地猪价降至13元/斤
。

猪肉价格开始下跌，部分城市猪肉价格已经进入10元时代。这说明国家调控市场运作等其的作用 ，猪肉是中国百姓的主要肉类摄入品
，价格太高，拉低了老百姓的生活质量 ，所以猪肉价格的回归是一个必然也是一个应该的事情 。

山东现在有猪瘟疫情吗

猪瘟并非谣言，2025年中国部分地区存在非洲猪瘟疫情相关情况
，需理性看待并遵循官方防疫指引
。

024年8月北方地区河南 、山东
、河北猪瘟疫情较为突出 根据最新监测数据，当前北方地区猪瘟疫情呈现扩散态势 ，河南、山东 、河北三省情况加重
，其中河南和山东的样本检出率及病源扩散速度环比上周明显上升，河北次之。此现象可能与高温高湿气候
、跨区域流通管理等因素有关 。

山东省目前存在非洲猪瘟疫情
。 2023年2月7日 ，山东省畜牧兽医局发布了关于春季非洲猪瘟防控的通知。 该通知提到
，由于季节更替，动物疫病高发 ，非洲猪瘟的防控形势严峻 。 生猪价格的持续下跌可能影响养殖户的防疫积极性。

没有
。根据查询山东省畜牧兽医局网显示
，截止2023年11月20日，山东全省没有发生猪瘟疫情 ，生猪养殖屠宰运行正常、猪肉市场供应充足 、价格总体稳定、公众舆情平稳。

食品伙伴网:新加坡恢复从我国山东省进口猪肉及猪肉产品

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、024年12月18日
，新加坡食品局（SFA）发布消息恢复从我国山东省进口猪肉及猪肉产品，以下是详细介绍：恢复进口的背景此前暂停进口原因：2019年2月25日 ，新加坡农粮局发布通知，由于我国山东省济南市莱芜区发生非洲猪瘟（ASF）疫情
，自2019年2月20日起，新加坡暂停进口我国山东省猪肉及猪肉产品 。

2、受俄乌关系紧张影响 ，俄罗斯计划从中国进口猪肉以缓解国内供应短缺和价格飙升问题
。以下是具体分析：背景与直接原因俄乌关系紧张导致俄罗斯与乌克兰 、欧美国家的贸易受阻。俄罗斯原本依赖这些地区进口猪肉原料
，用于制作硬香肠等食品 。

3
、鲜猪肉 新鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽
。肌肉呈均匀红色 ，表面微干或稍湿
，但不粘手，弹性好 ，指压凹陷立即还原
，具有猪肉固有的鲜、香气味病猪肉 先看皮肤和放血程度，凡是皮肤发红 、出血或者针点状出血
、枕块形出血、丘疹 、水泡的都是病猪。

4
、冻肉批发生意进货可先尝试西班牙进口猪肉试单 ，同时通过行业展会、协会 、线上平台
、实地考察等方式找国内肉联厂或批发商拿货
，也可考虑与已有渠道的食品厂合作或建立自有品牌 。

2020中国肉类市场变化:产能扩张、进口暴涨
、趋势大显

020年中国肉类市场呈现产能扩张、进口量大幅增长的趋势，同时伴随价格波动与行业风险调整 ，具体变化如下：产能扩张：肉鸡与猪肉同步增长，行业风险加剧肉鸡产能集中释放：2019年起
，中国市场加大肉鸡生产基地投建，新投产能预计在未来5年内逐步释放
。

不完全是 ，其实
，国家储备冻肉包括活猪 、冻鲜肉两部分。其中，对于储备活猪的生产基地 ，国家会给予每1万头储备活猪30万元的补贴
，生产基地需满足管理部门对于储备猪的供应，即一旦有关部门要调用储备肉 ，基地就必须提供出额定的数量来 。